[2021] Alsace, Gewurztraminer, Les Fous, Léon Boesch

Certifikation:

Biodynamisk

Druesorter:

100% gewurztraminer, 19 og 31 år gamle stokke

Produktion:

Modnet i foudres "sur lie totale" indtil tapning den 27. august 2021

Smagning:

Dejlige modne aromaer frem for typisk gewurtz, fin balance, mærkbar, men ikke overdrevet syre, klar til at drikke

Om producenten: