[2024] Chinon, Le Clos de la Cure, Domaine Fabrice Gasnier

Certifikation:

Biodynamisk

Druesorter:

100% chenin blanc, unge stokke

Produktion:

Direkte presning, ingen gærtilsætning, gæring og modning på kvas

Smagning:

Æble, pære, plus græs, stikkelsbær, diskret syre, ingen sødme, potentiale!

Om producenten: